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    夏の旬な野菜さま。
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                       今日も暑さ絶好調〜

               皆様、暑さに負けてないでしょうか?

               

               昔...若かりし頃...

               こんなに暑い夏は、

               必ず食欲減退で

               ソーメンとか冷奴しか食べられなかった。

               
               なのに、

               この歳になると、

               「食欲減退」の文字は無い。

          
               「欲」が深くなり....

               朝食、昼食、夕食と、

               絶対食べる。


               まぁ「欲深い」ことは、いいことか〜

               食べる内容に意識をおいて、

               暑い夏を乗り切るメニュー。。。

               「夏野菜」を摂取しましょう〜

        

                        水分やスタミナ源をたっぷり含んだ、

               トマト、きゅうり、スイカ。。。

               
               本日は、トマトのスープです。

            

               冷えたトマトをスリスリとおろします。
                    (おろし金でおろすほうがおいしいです

            

                 オリーブオイルを混ぜます。
                      (塩こしょうでお好みに味を整えて...

            

                  さっと湯がいたオクラを入れます。

                  このサワサワ〜とした食感たまりません

                  超簡単な、夏野菜メニュー。。。

                  そうめんの漬け汁にしてもおいちぃ〜です。

             

                 うちのカイ君

                 皿まで食べる勢い!!!!


              

               赤色夏野菜は、「リコピン」

               抗酸化作用が強く

               老化防止や美肌づくりに効果的です!!!!

               オリーブオイルとの相性が良いよ〜

               炒めて加熱したほうが「リコピン」の

               体内吸収がよくなります。

           

               エステサロンオーナーのブログでっございました。

                 エターナルヴィーナス・カラントゥのH/Pはこちらです(^^)v
                                  
                          http://ev-quarante.com/
      「日美是輝日」お読みくださりありがとうございます。
      人気ブログランキングへ←今日もどうぞ、飽きずにポチッ!とよろしくです
      posted by: よっちゃん | 我家の晩ごはん | 19:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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